ci siamo presentati a Hong Kong durante una drammatica doccia di fulmini che ha innescato un po ‘di turbolenza nell’aereo. La fitta nebbia e pioggia sembravano che non si sarebbero mai separati, ma poi ci siamo finalmente immersi sotto la nuvola di tempesta grigia siamo stati premiati con viste straordinarie sullo skyline di Hong Kong. Siamo arrivati ​​a Chep Lap Kok Island, dove si trova l’aeroporto internazionale, e abbiamo preso un autobus per Kowloon. Un sacco di metodo non abbiamo potuto vedere nessuna delle viste popolari dalle finestre dell’autobus perché erano inzuppate in acqua che si sono fatte a cascata dal cielo come un rubinetto. Alla fine la pioggia si è schiarita abbastanza a lungo da vedere le luci luminose e simili a Las Vegas che incarnavano le visioni della metropoli tentacolare.

Skyline di Hong Kong dal nostro aereo

Abbiamo ispezionato nella nostra piccola stanza al New Kowloon Hostel a Mirador Mansions. Immagino di dover chiarire cosa sono “The Mansions” per coloro che non sono mai stati a Hong Kong. Un sacco di alloggio è molto al di là del budget di un backpacker a Hong Kong, quindi molti viaggiatori e gente del posto scelgono di vivere o affittare una stanza all’interno di questi enormi edifici. Ci sono due “dimore” nella zona di Kowloon i Mirador Mansions, dove siamo rimasti, e le dimore di Chungking. Queste strutture torreggianti vantano oltre 1800 spazi ciascuno di tutte le diverse fasi di muffa e decadimento.

La nostra camera in realtà non era male. Le persone hanno paura di credere che tutti gli spazi qui siano cavalcati, i pozzi coperti da muffa, ma in realtà ci sono solo pochi luoghi che lasciano cadere i loro spazi sotto tale rovina. Molti “hotel” all’interno delle dimore hanno camere piastrellate pulite, con grandi bagni e aria condizionata, ma tutti gli spazi condividono l’odore fresco comune che sembra emanare dalle crepe nelle pareti e dal pavimento. La nostra camera a New Kowloon era decente, anche se strana, con un paio di letti stretti, A/C, un bagno e una finestra verso l’esterno. Ma la stanza aveva un odore umido che sembrava scomparire quando abbiamo abbandonato le lenzuola e le federe per i piedi nel corridoio. Dopo la nostra stanza a Beirut potremmo probabilmente essere soddisfatti in uno Slum.

Il più piccolo bagno con doccia al New Kowloon Hostel
La nostra prima stanza al New Kowloon Hostel

Abbiamo dormito bene e ci siamo svegliati la mattina per iniziare la nostra giornata. Con nostra sorpresa la pioggia si era schiarita e il sole splendeva! Un giorno migliore per ispezionare lo skyline popolare e forse fare un’escursione tanto quanto Victoria Hight per vedere una vista della città. Abbiamo fatto le valigie e ci siamo preparati per uscire per la giornata, ma abbiamo presto scoperto che la nostra camera era stata prenotata per la notte e non sono stati in grado di darci un altro. Ci siamo presentati durante le vacanze della Festa del Lavoro a Hong Kong e diventa estremamente impegnato. Abbiamo trascorso le prossime due ore a sfogliare disperatamente le dimore per una stanza senza topi che potevamo permetterci. Per fortuna ne abbiamo trovato uno che è stato fornito nel nostro libro di guida e ispezionato a Cosmic Guest House. La stanza non era esteticamente piacevole come il nuovo Kowloon, ma mancava l’odore di un sottocarla sporco, quindi eravamo felici. Cosmic ci ha anche aiutato a sistemare il nostro visto in Cina che ci ha risparmiato a lungo all’ambasciata. Finalmente siamo riusciti a uscire e ispezionare la città intorno alle 11 del mattino, quando alcune nuvole si erano trasferite e hanno rovinato le nostre possibilità di vedere panorami da Victoria Peak. Nessun problema, tuttavia, c’è così tanto da esibirsi a Hong Kong, abbiamo appena scelto una mappa e siamo partiti in città. Per prima cosa ci siamo diretti direttamente verso l’isola di Hong Kong. Alcune persone potrebbero essere scioccate dal fatto che Hong Kong comprenda effettivamente un piccolo arcipelago di 234 isole. Abbiamo controllato quattro in generale, quindi immagino che potresti dire che abbiamo molto delegato vedere in questo piccolo stato autonomo. Abbiamo saltato sul traghetto che ci è costato $ 2 dollari di Hong Kong sulla carta Octopus e ci siamo messi attraverso le acque ondulate di Victoria Harbour e alla fine abbiamo messo piede sull’isola di Hong Kong stessa.

Lo skyline dell’isola di Hong Kong dalla barca dei traghetti a stella

Ci siamo diretti direttamente verso i medi livelli centrali, il sistema di scala mobile coperto più lungo del mondo! In genere salti e inizi la salita su per la collina, se vuoi andare in una strada particolare per fare shopping, scendi dalla scala mobile sul cartello stradale giusto e vai a camminare. In realtà è un metodo davvero sorprendente (e facile) per ispezionare l’area.

Nick sulla scala mobile di medio livello

Siamo scesi al tempio Wong Tai Sin per ispezionare alcuni design e cultura taoisti standard. Il tempio era interessante, ma l’aroma di 4000 bastoncini di incenso che bruciava finì per essere un po ‘opprimente, quindi abbiamo lasciato il tempio per andare a trovare un po’ di pranzo. Abbiamo preso una decisione di fermarci al primo ristorante affollato che abbiamo visto, il che è stato un po ‘noodle negozio di zuppa. Ci siamo divertiti nel nostro pasto con un gustoso e basso costo di San Miguel ($ 1), immagino che non siamo ancora completamente fuori dalle Filippine.

MA e PA che cucinano alcuni gustosi noodles per il nostro pranzo

Successivamente abbiamo portato il treno nell’area “alla moda” dove si trovano tutti i centri commerciali e lo shopping di alta moda. La zona era davvero bella, impegnata ma carina. C’era musica per le strade e una mostra d’arte a tema in povertà che era abbastanza commovente. Ci siamo anche imbattuti in un mercato di strada estremamente stressante in cui vendevano di tutto, dall’aragosta alle orecchie di maiali. La sezione dei pesci del mercato era particolarmente interessante, avevano tutte le creature oceaniche tra cui scegliere. A questo punto eravamo piuttosto esausti, avevamo camminato regolarmente per 6 ore ed eravamo pronti per riposarci, quindi siamo tornati nella stanza per un po ‘.

pesce fresco e crostacei da acquistare sul mercato

Dopo un brivido di 30 minuti, ci siamo consumati dai angusti confini di piastrelle bianche della nostra stanza cosmica, quindi siamo usciti di nuovo. Questa volta per vedere se potremmo procurarci un tavolo nel ristorante stellato Michelin almeno costoso nel mondo. Ogni individuo che capisca Gordon Ramsey o abbia la rete alimentare a casa, capisce che la stella Michelin è la massima guida alla cucina raffinata internazionale. Abbiamo mostrato a Tim Ho Wan solo per vedere una fila di circa 20 potenziali commensali. Sembrava che avremmo aspettato un po ‘, ma per fortuna i nostri volti confusi e la pelle bianca ci portarono (e gli altri due turisti che stavano aspettando) dalla parte anteriore della linea. Abbiamo acquistato per strada mentre aspettavamo di ticchettare caselle che erano adiacenti a caratteri cinesi indeciflabili. Per fortuna una donna locale che aspettava anche in fila, ci ha fornito una breve descrizione dei piatti e siamo entrati nel ristorante fiducioso di aver fatto delle buone scelte. Ci siamo seduti e subito dopo, il nostro tavolo era coperto da vari piatti intrecciati in bambù.

godersi la somma dim sum

Deliziosi panini per barbecue di maiale al Michelin Star Restaurant
Alcuni erano gnocchi, alcuni erano dim sum, alcuni erano noodles e tutti erano deliziosi. Essendo uno dei nostri primi “veri” piatti alimentari cinesi, potremmo non essere stati in grado di determinare se meritasse o meno una stella Michelin, ma non importava, il cibo era leggero, saporito e delizioso. Abbiamo lasciato il ristorante imbottito fino all’orlo, abbiamo persino dovuto lasciare del cibo sul tavolo e l’intero pasto costava meno di $ 8 per entrambi! Ora possiamo dire che siamo stati in un ristorante stellato Michelin e, poiché la mancia è contro la cultura locale, possiamo dire che non abbiamo nemmeno dato la mancia. Gordon Ramsey mangia il tuo cuore.

Segno esilarante!
Fuori dal ristorante Michelin Star

Il nostro ostello, Cosmic Guesthouse presso Mirador Mansions
Design di cristalli in uno dei centri commerciali

incrocio occupato a Hong Kong
Autobus a due piani in un incrocio traffico a Hong Kong

Downtown Hong Kong
Street a Hong Kong appena fuori dalla scala mobile

Store Mac impegnato

Downtown Art

area shopping
Times Square

Nick capisce il sistema della metropolitana
area commerciale di fascia alta

mercato vegetariano in una strada laterale a Hong Kong
noodles fritti con wonton

Nick mangiando al negozio di noodle su strada
incenso che brucia nel tempio buddista

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Adoro New York. Ma odio le code.

Come gli inglesi, gli americani sembrano davvero godersi una fila. Deve essere l’italiano in me che vuole aggirare sempre il sistema.

Per molte cose a New York dovresti aspettarti di aspettare, come attrazioni turistiche, ristoranti (anche con una prenotazione) e taxi all’ora di punta.

Non sono quel paziente. Quando i nostri amici ci hanno parlato di quanto fosse buona la linea espressa all’Empire State Building, non abbiamo esitato a saltare le code.

I normali prezzi dei biglietti per l’Empire State Building costano $ 27 ma per $ 50 puoi mettersi dietro le corde di velluto e fino all’86 ° piano in un paio di minuti.

La cosa migliore della linea espressa sono gli sguardi a bocca aperta di turisti stanchi che aspettano in coda mentre le guardie uniformi chiamano un passaggio solo per te.

Soprattutto quando vai al tramonto come abbiamo fatto noi. Le code sono spesso le più lunghe appena prima del tramonto, quindi il biglietto espresso ne vale davvero la pena. Non vuoi perdere il sole tramontato su Manhattan perché sei in coda.

Vuoi vedere questa vista.

L’altra cosa migliore dei biglietti Express è che ti permettono di fare la coda anche lungo la discesa. Potresti non dispiacarti aspettare un’ora per salire sulla piattaforma di visualizzazione, ma impazzirai con le code per uscire dall’edificio.

Ne vale anche la pena se stai solo per un breve soggiorno in città e non vuoi perdere tempo. Se è il tuo primo viaggio a New York, vorrai dare un’occhiata alla nostra guida del primo timer a New York per i nostri consigli completi in città.

Se sei economico e non vuoi pagare i biglietti extra per i biglietti espressi, dovrai uscire dalle volte di punta per battere le code. L’Empire State Building è aperto dalle 8 alle 2 al giorno e arriva per la prima cosa o dopo le 23:00 per le code più brevi.

Ma la domanda rimane: preferisci le viste dall’Empire State Building o in cima alla roccia?

Immagini di Mrs Romance.

nulla può davvero prepararti per Pompei. Il viaggio immediato nel tempo mentre controlli le sue strade e le case, la foto di Rimuovi che vedi esattamente come è stata vissuta la vita allora. Ecco cosa aspettarsi e esattamente come ottenere il massimo da te a Pompei.

Si è verificato a dodici mezzogiorno il 24 agosto 79 d.C. Il Vesuvio, la montagna che incombeva su una delle città commerciali più ricche e molte prospere nell’impero romano, esplose.

Era un martedì.

Per le successive 25 ore, Ash, Pumice e gas surriscaldato vissero il vulcano che consumava Pompei e i suoi residenti, preservando una fetta di antica Roma in una capsula di tempo fatta solo sparire nel 1748.

E anche se gli archeologi considerando che poi hanno scavato questa città per quasi 300 anni, ancora oltre un terzo di Pompei rimane intatto, scoperto e indisturbato. Questo gigante addormentato, svegliato dopo 1700 anni, sta ancora esponendo trucchi persi per millenni.

Dai un’occhiata al nostro video dettagliato di Pompei, che mostra alcune delle nostre parti tanto amiche di questa straordinaria città:

Fai clic qui per vedere il video su YouTube.

Come ottenere il meglio da te a Pompei

Arrivare a Pompei

Pompei è sulla linea del treno primario da Napoli e dalla costa Amalfitana. È molto più conveniente di un taxi e, grazie al cattivo traffico web lì, anche più velocemente. Non hai bisogno di un’auto.

Il treno di rivelazione della Campania è un treno di stop limitato che vale anche l’euro aggiuntivo. Mente, tuttavia, i treni sono vecchi e traballante. Ecco molto di più su come arrivare dalla costa Amalfitana a Pompei in treno.

Puoi anche fare un viaggio molto più lungo: ecco il nostro piano di viaggio di due settimane che ti porta dalla Provenza nel sud della Francia, tutto il metodo a Pompei.

Cosa prendere

Può diventare davvero caldo a Pompei in estate – molto più rispetto al resto di questa parte dell’Italia. Non c’è molto flusso d’aria in città, così come dato che è tutta pietra con una vegetazione estremamente un po ‘, il caldo costruisce davvero.

È probabile che tu stia camminando molto.

Acqua

Ci sono fontane idriche in città, tuttavia non sono altrettanto sicuro di quanto siano privi di rischi. Sono sviluppati nei vecchi pozzi di strada. Portare la tua bottiglia d’acqua è l’opzione migliore. Tieni presente anche a portare la crema da sole – l’estate nel sud dell’Italia è calda!

Scarpe comode

La maggior parte di Pompei è ciottolo o gigantesca pietra di bandiera, così come c’è una grande quantità di camminare. La città si estende su circa 170 acri. Assicurati di usare scarpe comode o il tuo tempo proprio qui soffrirà davvero.

Spuntini

C’è solo una posizione per ottenere cibo a Pompei (anche se al momento della stesura, stavano costruendo un ristorante). Il cibo in offerta non è eccezionale, anche se uno dei nostri ricordi molto amati è seduto sul profondo marciapiede all’ombra di per mezzo di Del Foo vicino allo straordinario forum e al santuario di Apollo con una birra fredda, condividendo alcuni taralli.

Il tuo telefono

Se hai dati sul tuo telefono, puoi cercare i dettagli di ciò che stai controllando online. Il sito Web ufficiale Pompei Pompeiisites.org ha un’eccellente mappa interattiva e grandi informazioni.

Se non si dispone di dati, utilizziamo maps.me che ti consente di tracciare un percorso e persino di identificare e prendere appunti sulla mappa. Allo stesso modo ha anche alcune informazioni su punti di riferimento cruciali.

È necessario scaricare la sezione Mappa appropriata su WiFi molto prima.

Prendi un opuscolo

Raccogli la guida ufficiale al biglietto della biglietteria: il libretto “Plan of the Pompei Excavations”. È gratuito, tuttavia, ha grandi informazioni sulla città, tra cui 4 percorsi diversi da cui selezionare se non sei sicuro di quale metodo andare.

Queste rotte si varieranno da una rapida 2 ore a una maratona di 7 ore. Anche questo opuscolo di guida è offerto per scaricare qui.

E se vuoi una guida anche molto più completa, quella che hanno sul sito Web Pompei proprio qui è incredibile. È abbastanza leggendario sebbene a quasi 150 pagine.

La tua macchina fotografica

Potrebbe essere ovvio rumore, tuttavia assicurati di portare la fotocamera. Anche se è solo quello di scattare una foto degli affreschi scontrosi nella “tana dell’iniquità”, il Lupanare.

Quanto costa?

I costi dei biglietti variano a seconda della tua età e – sorprendentemente – nazionalità. Se hai tra 18 e 24 e dall’UE, ottieni uno sconto. Se hai meno di 18 anni, entri gratuitamente!

È gratuito entrare in Pompei la prima domenica di ogni mese, il che sembra eccellente, tuttavia il sito diventa estremamente affollato.

I biglietti per adulti completi sono E13 ciascuno.

Hai bisogno di una guida all’escursione personale?

Siamo davvero divisi quando riguarda le escursioni guidate in generale. A Pompei, non ne abbiamo mai avuto uno e non ci siamo persi.

Ecco molto di più sul fatto che abbia un’escursione guidata a Pompei.

Quando lo faPompei aperto?

Pompei si apre alle 9:00 ogni giorno e si chiude alle 19.30 tra aprile – ottobre e alle 17.00 novembre – marzo. L’ultima voce è un’ora e mezzo prima che chiuda.

Il sito è chiuso il 1 ° maggio ogni anno (così come il 1 ° gennaio e il 25 dicembre).

Durante Pompei, in particolare nelle regioni I, II e IX, scoprirai mostre speciali in cui il personale aprirà temporaneamente le ville per un breve periodo. Se vedi che le corde vengono spostate, aspetta e entra. Ci sono comunemente cose davvero speciali all’interno.

È fondamentale tenere a mente è che ciò che vedi in Pompei oggi non rappresenta solo l’antica Roma o quella fatidica giornata estiva nel 79 d.C.

Quando scoppiò il Vesuvio, Pompei era già un’antica città. Istituito circa 700-1000 anni prima dai popoli Oscan, poi conquistati dai Romani nel III secolo a.C., la storia di Pompei si estende fino all’età del ferro iniziale.

Mentre cammini i viali pavimensionali e le corsie di una città che hanno forse 3000 anni, è come se potessi ancora sentire i passi dietro di te di tutti coloro che quando erano chiamati a casa di Pompei.

Tumut, Casa a Tumut River Brewing Company, è un po ‘nascosta sul bordo settentrionale delle Snowy Mountains, in Australia. così come la birra proveniente da questo birrificio ti colpirà.

Saresti perdonato per non capire cosa sia un tumut. Bene, è un po ‘la città rurale nel sud -est del Nuovo Galles del Sud, in Australia, nonché la casa per quella che ho deciso di essere la migliore birra che abbia mai bevuto.

È una grande chiamata, capisco che, comunque è vero. Inoltre, non è solo da quando ho una propensione a luoghi con nomi palindromici. Ho bevuto birra a Glenelg, nell’Australia meridionale e a Civic a Canberra – anche negli occhi vicino a Cambridge in Inghilterra – tuttavia nessuna di quelle birre era così memorabile.

Forse è da allora Tumut, che è pronunciato a proposito “Choo-Met”, indica qualcosa di simile a “una posizione pacifica da riposare dal fiume” in uno dei tre gruppi linguistici delle tribù originali che vivono nella zona-il Wiradjuri, il Ngarigo e il popolo Ngunnawal.

No, non è nemmeno quello. Credo che sia dal momento che puoi assaggiare l’entusiasmo – o forse l’ossessione è migliore – che i proprietari e i produttori di birra, Tim Martin e Simon Rossato, metti nel loro mestiere. Questi due compagni – grandi ragazzi australiani – possiedono e producono la birra che esce dalla Tumut River Brewing Company.

Tumut River Brewing Company

Per prima cosa ho soddisfatto Tim in un evento di Sydney Craft Beer Week dopo essere caduto immediato come con la sua birra chiara americana, “The Strikeing Pig”. Stavamo solo lasciando così come desideravo ringraziarlo per il suo ottimo lavoro sul nostro metodo. Invece abbiamo finito per chattare per secoli. Come si suol dire, Tim è un sanguinoso grande ragazzo.

Ma puoi scoprirlo da solo se sei in città nell’ultima settimana di ottobre. La Sydney Craft Beer Week 2016 passa dal 21 al 30 ottobre, così come Tim, Simon e il loro APA di Pig Strillante ci saranno anche ovviamente!

Si dice che Tim e Simon stanno lavorando su una birra rossa americana per SCBW, quindi tieni d’occhio anche quello.

Ecco molte più informazioni sulla Sydney Craft Beer Week.

La birra

Le altre birre che le produzioni di birra Tumut River Brewing Co sono anche eccezionali che devo dire. così come il senso dell’umorismo dei ragazzi e l’entusiasmo esce anche sui nomi delle birre e sul retro delle bottiglie.

L’APA di Pig Strillante, la loro porta a porte affumicata di Portstar fatta con grano affumicato di Cherrywood, è saltato come Bru Aussie Pale Ale influenzato da Tim e Kiwi Mate di Simon Ian … Nomi fantastici.

E birre come il ninja di zenzero, che è la birra alcolica a manico di TRBC, sono incredibili. Fanno il ninja di zenzero con essenza di zenzero e succo di mela da un finanziamento di mele vicino, quindi fermentano quasi tutto lo zucchero fuori. I birrai telefona a questo alcol sano, tuttavia questa roba fa ancora un pugno.

Come dice l’etichetta: “È alcool al 5% e ha un sapore come una bibita, quindi ha la capacità di scivolare dietro di te e a pugni nella parte posteriore della testa quando meno te lo aspetti.”

Genio.

Anche tutte le bottiglie hanno informazioni sulla birra, che mi piace davvero. Oltre a un po ‘del birrificio e del normale contenuto di alcol, anche le note di degustazione come una bottiglia di vino. Comunque ti dicono allo stesso modo l’IBU – le unità amarezza in tutto il mondo – a livello e il livello di colore dell’EBC (convention europea del birrificio) della birra. Ottimo tocco.

Ottieni il tuo pezzo di tumut estremamente

Da Tim’s Shed, TRBC sta crescendo velocemente quanto i bambini possono preparare … in realtà più velocemente. Oltre ad essere desiderosi di mettere a bordo molte più persone mentre si espandono. Attualmente sembrano persone come te e le tue per avere la tua fetta di birrificio Tumut River, oltre a usare azioni a $ 1 A Opt per alcuni fantastici ROI.

Credo che le azioni di microbirrificio farebbero un regalo di Natale o di compleanno incredibile, quindi mettiti in contatto con i signori di TRBC per molti più dettagli.

Sei un fan dei palindromi? Da dove viene la tua amata birra? Diteci nei commenti!

Immagini di Mrs Romance Utilizzando una fotocamera Olympus OM-D E-M5 Mark II. Posiziona la foto di Mattinbgn.

la scorsa settimana sembrano essersi precipitati come se fosse stato inseguito da un ghepardo. Probabilmente è a causa di quel terrificante mix di molte cose in corso più la pianificazione dell’ultimo minuto per il nostro prossimo viaggio all’estero.

Questa settimana – oggi in effetti – Christina e io stiamo tornando in Europa per il matrimonio dei nostri amici, un viaggio di ritorno al lago Como, un sacco di recuperarci che non abbiamo fatto l’ultima volta che siamo stati qui e ovviamente l’ultimo mese di estate.

Mentre abbiamo cercato di fare le valigie per questo viaggio, abbiamo anche avuto un grande compleanno per la mamma di Christina con cui aiutare, visite in famiglia, eventi di moda serale e, naturalmente, quanto cibi deliziosi che possiamo mangiare prima di partire.

Speriamo che tu ti diverta in questa edizione settimanale.

Saluti – Jim e Christina XX

Iniziamo la settimana libera con alcune notizie entusiasmanti – beh, eccitante per me. Il nostro tanto amato ristorante indiano a Balmain che era qui da quasi 40 anni chiuso un po ‘di tempo fa. L’impegno di un’altra casa di curry che prendeva il posto dei locali mi ha lasciato con sentimenti contrastanti.

Ero felice che ci fosse un altro ristorante indiano lì, ma mia Dio avrebbe avuto grandi scarpe da riempire. E davvero non sapevo se i suoi piedi sarebbero stati abbastanza grandi.

Entra sul palcoscenico a sinistra: non solo ristorante indiano Curries.

E il loro cibo è assolutamente eccezionale.

Il piatto di antipasto misto è eccezionale e la rete (ho comprato lo splendido vendaloo di agnello, Christina il pollo tikka e abbiamo un curry di melanzane da condividere) ci hanno convinto a tornare più frequentemente possibile.

Ne hanno anche una, ma due birre indiane disponibili (Kingfisher ottiene sempre il mio voto). Ben fatto, non solo curry. Siamo opportunamente colpiti.

Stasera, Christina e io siamo stati invitati a un evento speciale nel Pitt Street Mall nel CBD di Sydney. American Express ha collaborato con Vogue per produrre una fiera della moda pop-up nel mezzo del più grande centro commerciale pedonale di Sydney.

Ci sono spettacoli, apparizioni di lingua, bancarelle di cibo e un VIP Bar davvero sorprendente qui. Pick of the Day sono le ciambelle scintillanti blu che hanno creato. Non sono fantastici?

Speriamo che producano anche la serata di moda Vogue American Express l’anno prossimo. È molto divertente.

Vaefno in Pitt Street Mall ha finito, quindi siamo saliti su un treno per un recupero della cena a tarda notte con i nostri affascinanti amici Paul e Sharon. Sono usciti per il cibo giapponese, quindi li abbiamo incontrati qui al Makoto Bento a Chatswood (proprio vicino alla stazione ferroviaria).

I menu qui sono dettagliatamente dettagliati e tutto ciò che esce sembra incredibile. Sono andato per un vecchio preferito: un curry katsu.

Ma tutti gli altri hanno scelto qualcosa di diverso. Questa ciotola di sashimi è anche dotata di katsu di maiale croccante. Ottima scelta, Paul.

Nel frattempo, Christina e Sharon hanno il Chirashi Don Teishoko, che è tritato sashimi su riso (e follemente caldo wasabi btw!), Udon Soup e Agadashi Tofu. Sembra fantastico.

Ci stiamo anche godendo una goccia di birra giapponese che ci riporta ideale al nostro tempo a Okinawa. La birra Orion è la birra locale in queste straordinarie isole meridionali, che in realtà sono più vicine alla costa di Taiwan rispetto al Giappone.

È una buona birra – ed è disponibile in queste lattine gigantesche, che è un bonus!

Dopo cena, Christina e io torniamo al molo dei traghetti. Per fortuna, la cena ci ha salvato dal farsi piovere troppo – sembra che sia davvero venuto giù mentre stavamo banchettando.

LUNA PARK-Il parco divertimenti più antico di Sydney non smette mai di farmi impazzire. La sua faccia, che è simile al Luna Park di Melbourne, è pensata per essere la somiglianza del vecchio re Cole ed è stato copiato da un altro parco di divertimenti negli Stati Uniti negli anni ’50.

Non so perché il vecchio re Cole sembri così strano. Indico che questo è stato il suo punto di vista per tutto il tempo! Non male, vero?

Questo pomeriggio mostriamo i cugini di Christina Enzo e Flavia nel nostro quartiere. Sono venuti da Melbourne per festeggiare il compleanno della mamma di Christina.

Li abbiamo portati nel nostro tanto amato locale-l’East Village Hotel a Balmain East-per una birra e un hamburger. Devo dire che il nuovo fumatore che hanno recentemente installato sta rendendo gli hamburger qui all’EVH ancora meglio se possibile.

Il mio hamburger di pollo tirato affumicato è assolutamente incredibile. E il maionese al peperoncino che hanno messo con esso aggiunge la migliore quantità di cremosità e calore.

Ho la sensazione che questo sia l’inizio di un fantastico weekend di cibo!

Buon compleanno, Jeanette!

Oggi festeggiamo il compleanno della mamma di Christina. E se ti stai chiedendo dei cappelli, Jeanette è un golfista acuto, quindi abbiamo deciso di testare il suo compleanno attorno a quello. I cappelli sono venuti dai nostri fantastici amici Glen e barbi, che hanno sempre fatto così tanto sforzo nei costumi delle loro parti.

Soprattutto, il tavolo dolce è rifornito bene. L’unica cosa difficile mi terrà lontano da esso!

E Christina ha creato di nuovo il suo fantastico ulivo. È un Natale molto amato in questi giorni, ma chi può dire un alberoDe di crema di formaggio, salame, cuori di carciofo e pomodori essiccati al sole, quindi coperto di olive e rosmarino è solo per la stagione festiva?!

Questa cosa è deliziosa: sono sicuro che Christina ti aggiornerà molto presto con la ricetta!

Fino ad allora, spero che tu abbia avuto piacere in questa edizione settimanale. Tieni d’occhio le nostre prossime storie dall’Europa – sono sicuro che ci sarà molto di cui parlarti!

Saluti – Jim e Christina XX

Orlando, Florida – sinonimo di Walt Disney World – ha molto più di più rispetto ai soli parchi a tema. Ma qual è il modo migliore per aggirare questa città del sud e vale la pena assumere un’auto a Orlando?

Offerto da miglia a noleggio auto Orlando e viajemos.com

Se l’America è qualcosa, è una contea di vacanze di guida davvero fantastiche. Dalle grandi autostrade e Desert Drives alle forcine di montagna e Cruising Coast, gli Stati Uniti sono un paradiso per giri.

L’America ospita anche alcuni dei migliori parchi a tema sulla terra.

In effetti, il mio primo viaggio in assoluto gli Stati sono stati a Orlando, in FL, il cui soprannome “The Tema Park Capital of the World” dice tutto. All’epoca ero solo un bambino, ma adoro ancora raccontare a Jim il tempo che avevo agli Universal Studios, Walt Disney World e Epcot Center. Sono ricordi che rimarranno con me per sempre.

Pianificando un viaggio ora, Jim e io guardiamo sempre fino a che punto possiamo esplorare dalla nostra base. Naturalmente, un viaggio a Orlando deve includere i parchi a tema, ma ci assicuriamo anche di avere il tempo di guidare.

Come esplorare Orlando

Ottenere dall’aeroporto

Ci sono opzioni di trasporto pubblico di Orlando International, ma può essere complicato a seconda di dove alloggi.

Raccogliere un’auto a noleggio dall’aeroporto è probabilmente la cosa più semplice da fare: compagnie come Alamo Orlando e Hertz Affional Orlando hanno scrivanie agli arrivi.

Arrivare ai parchi (e quali parchi scegliere)

L’accesso ai parchi, specialmente se non rimani sul posto, può essere complicato con i trasporti pubblici e costosi con i taxi o Uber.

Avere la tua auto è molto migliore, perché puoi arrivare e andartene ogni volta che vuoi. È importante ricordare che Disney World non è a Orlando – in realtà è nella vicina città di Bay Lake a 30 minuti da Orlando e dal suo aeroporto.

A seconda di quanto tempo hai e da cosa ti interessa, Orlando offre oltre una dozzina di diversi parchi a tema e parchi idrici. Anche una settimana intera ti permetterebbe solo di vederli tutti.

Se non hai molto tempo, la gente del posto afferma che il Magic Kingdom della Disney e l’Isola di Adventure di Universal dovrebbero essere nella tua lista di priorità.

Centro

Downtown Orlando è piuttosto piccolo, quindi è possibile esplorare a piedi. Ci sono molti bar e luoghi dove mangiare in città ed essere abbastanza compatti, è facile avere un’idea della cultura di Orlando.

Ma lo sprawl urbano è quello che è, vedere qualcosa di diverso dal centro significa assumere un’auto. C’è un sistema di autobus, ma non è l’ideale e i prezzi delle auto a noleggio sono abbastanza buoni in Florida.

Cos’altro fare a Orlando e quanto sono lontane le cose

Come per molte destinazioni turistiche, a Orlando c’è molto di più oltre al suo parco a tema.

La rete di laghi e fiumi da Jacksonville fino alla migliore Miami offre un tocco di bellezza naturale al tuo viaggio, mentre la città di Tampa è a poco più di un’ora di distanza.

È anche possibile guidare a Miami da Orlando. Il viaggio di 3 ore ti porterà oltre alcune delle spiagge più iconiche del paese. Ecco i nostri suggerimenti su Miami e su come ottenere e anche i nostri altri post sulla città magica sono tutti qui.

Ci sono così tante cose da vedere e da fare mentre sei a Orlando, FL e non c’è mai abbastanza tempo. Ma avere la tua auto a noleggio aiuta davvero.

E se stai cercando ulteriori consigli migliori su Orlando, in Florida, dai un’occhiata a questo post davvero utile sul blog Y-Travel sulla città bellissima.

Hai qualche consiglio per visitare Orlando? Per quali parchi a tema faresti una linea? Diteci nei commenti!

per me la California evoca immagini di belle spiagge illimitate, tempo ideale, persone soddisfatte e ottimo cibo.

È un cliché, ma come tutti i cliché, deve esserci un elemento di verità da qualche parte. Una quintessenza che offre la regola.

Non c’è nessun altro posto più vicino a questo volto ideale di San Diego. È una città contenta: una città innamorata!

Anche il tempo è perfetto. San D ha quel calore del deserto – quella combinazione ideale per alta temperatura di umidità. E poi le serate incredibili ti svegliano dopo una giornata assonnata in spiaggia o mescolandola in centro.

I locali contenti di San Diego sono felici di annunciare di avere il clima migliore negli Stati Uniti e penso che abbiano ragione.

Ma non è solo il tempo che rende la gente del posto così allegra. A soli due ore di auto dal caos pazzo di Los Angeles, le strade di San Diego sono tranquille e i loro educati autisti sono lieti di far uscire i pedoni di fronte a loro.

Anche nel mezzo della città, hai incontrato le faccine calme della gente del posto che hanno la scelta di cose da fare per la loro città.

Passeggia per Balboa Park

Balboa Park è una grande riserva in città che offre scelte così numerose. Giardini botanici, binari a piedi, musei, gallerie-e non dimentichiamo il mondo noto di San Diego Zoo.

È un posto fantastico per camminare sulla mano con l’altra metà-forse anche fare un picnic con te!

Downtown and the Gaslamp Quarter

C’è molto da fare qui con bar, ristoranti e negozi: è fantastico per vedere la città che si fa strada su una o due margarita.

Come molte città americane, l’area del centro è disposta in formato a griglia, quindi perdersi è piuttosto difficile.

Città Vecchia di San Diego

Con il Messico a portata di mano, San Diego ha una cultura “Hola” ben sviluppata. Non è mai così chiaro come nel centro storico. La strada principale è inondata di ristoranti di taco e bar di burrito e la follia di Margarita è in pieno flusso.

Il ristorante in cui abbiamo cercato di entrare ha avuto un’ora di attesa. Il posto in cui siamo finiti era altrettanto buono. Abbiamo dovuto condividere la mega margarita che la signora Romance ha ordinato, e ci ha risolto bene entrambi!

Coronado Island

A ovest dal porto di San Diego, puoi vedere quest’isola dedicata alle vacanze e al lusso. Il Coronado Bridge si fa strada dalla terraferma a questo paradiso di case fantastiche, un grande distretto di ristoranti e – sul lato orientale dell’isola – quasi la migliore vista della città che troverai.

Sul lato ovest si trova Coronado Beach e il suo resort palaziale. La sabbia qui è bianca e morbida e anche le viste sul Messico sono piuttosto sorprendenti. Se puoi, prenota la tua buca per il fuoco e i posti sulla spiaggia una serata romantica ai margini dell’Oceano Pacifico.

Segreto della gente del posto: riesci a vedere dove le dune di sabbia erbosa spiegano il nome dell’isola sulla spiaggia? È facile individuare dall’aria!

Ocean Beach – Conosciuta alla gente del posto come “OB”

È il trimestre alternativo di SD. Vai quaggiù ogni mercoledì per il mercato degli agricoltori di Ocean Beach per gustosi snack in stile da venditori ambulanti, bar incredibili e incredibili persone che osservano le persone!

Abbiamo anche deliziato la spiaggia stessa e una bella passeggiata lungo il molo di pesca dove i pescatori di speranza hanno lanciato le loro linee.

Spiaggia del Pacifico

Vai a nord e troverai Pacific Beach o PB ai suoi amici. La spiaggia stessa è enorme e si estende a nord e sud per miglia. In effetti, vai abbastanza a sud e PB si arrende e Mission Beach prende il sopravvento.

PB è un hub di vacanze vivaci e c’è molto da fare qui. Assumi biciclette per guidare l’esplade, prendere il sole o sederti in una delle centinaia di bar e ristoranti e visualizzare le persone che fanno le loro cose. Puoi anche noleggiare una casa per le vacanze in acqua sul molo di legno mentre si estende sul Pacifico!

Prova alla PB Ale House per un hamburger assassino e birre artigianali fantastiche. Lunedì sera è lo speciale della birra e del burger: Win!

La Jolla

Foto attraverso l’arte fotografica di Robbie

Pronunciato “La Hoya”, e noto come “Jewel by the Sea” di San Diego, questo distretto della spiaggia settentrionale è davvero un posto raro. Vanta un micro-clima insolito in cui la temperatura non scende mai al di sotto di 50df (10dc) o oltre 90df (32df). Ospita anche una spettacolare bellezza naturale, con una costa drammatica che circonda tre lati di questo grande peninsulare.

Anche le case lungo questo tratto di costa sono incredibili. È divertente pensare di vivere in queste proprietà espansive così vicine a spiagge così meravigliose.

Cibo e bevande SD

Il cibo a San Diego è tutto abbastanza dannatamente buono. C’è tutto da cui scegliere tra cui ti aspetteresti in una città, ma essere così vicino al confine messicano, tacos, burritos e margaritas sono il richiamo del giorno.

La cosa migliore di San Diego che abbia un tempo così bello è il numero di bar all’aperto in città. Il nostro preferito è l’altitudine Sky Lounge Un bar sul tetto che si affaccia sul porto.

Per una cena rilassata, non puoi battere El Camino in Little Italia. Con il suo interno in stile Cantina e il piccolo cortile pieno, ci siamo sentiti molto più simili a una delle locaLS che in qualsiasi altro momento a San Diego.

La bizzarra vicinanza al percorso di volo dell’aeroporto internazionale di San Diego aggiunge un elemento distinto al tuo pasto; Segna un tavolo all’esterno e visualizza gli aerei volare così vicino da poter sentire la bozza mentre passano.

Martedì è la notte più popolare qui, soprattutto perché è la notte taco a basso costo e le margarita sono $ 3!

A proposito, i tacos sono buoni ma prendono il burrito della California. È incredibile!

A causa delle diverse leggi sul tabacco a San Diego, ci sono anche molti bar di sigari e shisha dentro e intorno alla città. Ecco la nostra recensione di alcune delle barre dei sigari di San Diego che ci sono piaciute.

San Diego è una città divertente-sembra che tu sia in una piccola città sul lato della spiaggia, ma con ogni piccola parte che esplori, inizi a mettere insieme il puzzle. Presto ti rendi conto di San D un posto piuttosto grande.

Anche così, con il suo cuore così chiaro da vedere sulla manica, ti senti come se conosci la città dal momento in cui arrivi al punto in cui è il momento di dire un triste addio. Ci manchi davvero, San Diego!

Quali sono i tuoi pezzi preferiti di San Diego?

Immagini di Mrs Romance.